Форум

Вернуться   Форум "КировКлад" > Свободное общение > Обо всём

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 04.03.2016, 19:45:15   #1
nikma
Эксперт
 
Аватар для nikma
 
Регистрация: 19.12.2009
Сообщения: 1,418
nikma Репутация: начальный положительный уровень.
Камамбер

Ну и что из того. что мой любимый сыр перестали возить из-за бугра. Полтора месяца ожидания - и вот он снова на столе. 2 часа работы, 5 недель - результат - 4 кружка. Ну очень вкусно. И кстати - очень просто
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 001.JPG
Просмотров: 343
Размер:	387.2 Кб
ID:	21858  
__________________
Да уж...
nikma вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 19:56:14   #2
вова72
Эксперт
 
Аватар для вова72
 
Регистрация: 24.02.2012
Адрес: Киров
Сообщения: 1,239
вова72 Репутация: более 50 положительных отзывов.
День добрый. Рецептом поделитесь, пожалуйста.выглядит очень уж аппетитно. Молоко,сливки, творог, масло у меня от своей коровки, точнее от родительской.
вова72 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 20:00:09   #3
nikma
Эксперт
 
Аватар для nikma
 
Регистрация: 19.12.2009
Сообщения: 1,418
nikma Репутация: начальный положительный уровень.
Цитата:
Сообщение от вова72 Посмотреть сообщение
День добрый. Рецептом поделитесь, пожалуйста.выглядит очень уж аппетитно. Молоко,сливки, творог, масло у меня от своей коровки, точнее от родительской.
Тут нужно только молоко. сычужный фермент - обязательно натуральный а не японский гриб, и пара заквасок. " часа творений - и 5 недель ожиданий. Ну очень вкусно. Если нужно - рецепт кину в личку. Кстати - регулярно и понемногу (литров по 20) покупал бы молочко
__________________
Да уж...
nikma вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 20:08:41   #4
nikma
Эксперт
 
Аватар для nikma
 
Регистрация: 19.12.2009
Сообщения: 1,418
nikma Репутация: начальный положительный уровень.
Вот эта головка еще зреет (2,1 кг - 15 литров молока)
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 002.jpg
Просмотров: 355
Размер:	256.9 Кб
ID:	21859  
__________________
Да уж...
nikma вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 20:09:11   #5
nikma
Эксперт
 
Аватар для nikma
 
Регистрация: 19.12.2009
Сообщения: 1,418
nikma Репутация: начальный положительный уровень.
А эта готова - вкуснятина
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 003.jpg
Просмотров: 337
Размер:	262.5 Кб
ID:	21860  
__________________
Да уж...
nikma вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 20:11:20   #6
Эдуард
Эксперт
 
Аватар для Эдуард
 
Регистрация: 04.06.2003
Адрес: Киров
Сообщения: 3,642
Эдуард Репутация: более 200 положительных отзывов!Эдуард Репутация: более 200 положительных отзывов!Эдуард Репутация: более 200 положительных отзывов!
жаль что мой любимый сыр за месяц не сделать(((((
__________________
Вещи действительно не такие, какими кажутся.
Эдуард вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 21:20:36   #7
вова72
Эксперт
 
Аватар для вова72
 
Регистрация: 24.02.2012
Адрес: Киров
Сообщения: 1,239
вова72 Репутация: более 50 положительных отзывов.
Цитата:
Сообщение от nikma Посмотреть сообщение
Тут нужно только молоко. сычужный фермент - обязательно натуральный а не японский гриб, и пара заквасок. " часа творений - и 5 недель ожиданий. Ну очень вкусно. Если нужно - рецепт кину в личку. Кстати - регулярно и понемногу (литров по 20) покупал бы молочко
Не делал ни разу. Мама делает какой то свой, мне не нравится. Если подскажете, где взять оставшиеся кроме молока компоненты,буду благодарен за рецепт в личку. Насчёт молока- только с июня, скоро корова в декрет, мало стало молочка.
вова72 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 21:29:01   #8
nikma
Эксперт
 
Аватар для nikma
 
Регистрация: 19.12.2009
Сообщения: 1,418
nikma Репутация: начальный положительный уровень.
Цитата:
Сообщение от вова72 Посмотреть сообщение
Не делал ни разу. Мама делает какой то свой, мне не нравится. Если подскажете, где взять оставшиеся кроме молока компоненты,буду благодарен за рецепт в личку. Насчёт молока- только с июня, скоро корова в декрет, мало стало молочка.
Володя - давай мыло накидаю информации
__________________
Да уж...
nikma вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 21:56:57   #9
вова72
Эксперт
 
Аватар для вова72
 
Регистрация: 24.02.2012
Адрес: Киров
Сообщения: 1,239
вова72 Репутация: более 50 положительных отзывов.
Цитата:
Сообщение от nikma Посмотреть сообщение
Володя - давай мыло накидаю информации
Заранее благодарствую.vov6213@yandex.ru. Давно собирался делать,никак не решался. Увидев на фото, решился.
вова72 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2016, 18:57:01   #10
xcompnet
Специалист
 
Аватар для xcompnet
 
Регистрация: 31.08.2014
Адрес: Котельнич
Сообщения: 157
xcompnet Репутация: начальный положительный уровень.
Цитата:
Сообщение от nikma Посмотреть сообщение
Тут нужно только молоко. сычужный фермент - обязательно натуральный а не японский гриб, и пара заквасок. " часа творений - и 5 недель ожиданий. Ну очень вкусно. Если нужно - рецепт кину в личку. Кстати - регулярно и понемногу (литров по 20) покупал бы молочко
Дайте рецептик :)
__________________
Копаю в Котельниче, номер московский, скидываем смс я перезваниваю. +79037454882
xcompnet вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете отправлять приложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB code is Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояc GMT +4, время: 10:15:30.


Яндекс.Метрика