В ручную ферментация за сутки не пошла..пропустил через элрубку и так получилось, что на двое суток.Ярко выраженный сладко-кислый запах, а когда началась сушка запах был на столько сильный и приторный даже голова заболела. Сегодня заварил, вкууусно и необычно насыщенный напиток.Надо брать!
|