Хуже или лучше - дело вкуса. Зато в сою тушенку бросил горсть-другую гречки или иной крупы - тут тебе и каша с мясом. Я свою тушенку делал не одним куском в банке, а мясо разрезал на кусочки по 3-4 см. А в скороварке, кроме мяса, еще и кости варятся, поэтому бульон вкуснее.
|